這幾天香港不斷上升的疫情數(shù)字似乎被壓住了，但是疫情下去了，另一個關(guān)鍵詞又蹦了出來——奶粉。

　　圖源/香港01

　　先是上個星期，港媒報道稱，因為受疫情影響，平日熱鬧的旺角、油麻地街頭比昔日冷清，有藥房在門外放置10、15、20元的特賣貨架，以低價售賣如保濟丸等藥物，更甚者，將原價約200元的奶粉大減價至50元。港媒紛紛稱，香港“藥房盛世不再”，而這種場景在疫情之前根本無法想象。

　　接著是今天(8月17日)，香港消委會發(fā)布的一份檢測報告，又讓奶粉火了一把。根據(jù)香港消委會針對市面上15款奶粉進行檢測的結(jié)果顯示，發(fā)現(xiàn)全部樣本均檢出污染物氯丙二醇(3-MCPD)，而其中9款樣本更檢出具有基因毒性及致癌性環(huán)氧丙醇。

　　“上榜”產(chǎn)品都有哪些?

　　劑量如何?

　　據(jù)港媒《晴報》、香港01等媒體報道稱，香港消委會測試市面上15款預(yù)先包裝嬰兒配方奶粉，發(fā)現(xiàn)全部含氯丙二醇，含量最高的是“BELLAMY'S ORGANIC”，其次是“meiji”;而含量最高的“BELLAMY'S ORGANIC”，若按建議食用分量喂哺嬰兒，便超出歐洲食物安全局所訂定的每日容許攝入量。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會(JECFA)及歐洲食物安全局的報告，實驗動物長期每日攝入過量的氯丙二醇，會損害腎功能和影響雄性生殖系統(tǒng)。

　　港媒整理的報告詳情

　　下方圖片均為香港01制圖

　　9款含致癌物環(huán)氧丙醇

　　香港消委會指出，環(huán)氧丙醇具有基因毒性及致癌性，環(huán)氧丙醇以縮水甘油酯(GE)存在于食物中，一般建議人們應(yīng)盡量減低從食物內(nèi)攝取。在本次檢測中，“NUTRICIA”牛欄牌樂兒初生嬰兒奶粉Cow & Gate Happy Baby Infant Formula、“NUTRICIA”Aptamil白金版初生嬰兒奶粉Infant Formula、“雅培Abbott”、“美素佳兒FRISO”、“喜寶HiPP”、“BELLAMY'S ORGANIC”等6款樣本沒有被檢出GE;但其余9款樣本則被檢出GE，而檢出值最高的樣本為“雪印”，但全部低于歐盟的上限(每公斤50微克)。

　　全部樣本均含微量鉛

　　慢性鉛中毒可影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)展，引致貧血、高血壓、消化系統(tǒng)病征、腎功能受損、神經(jīng)系統(tǒng)受損、生育能力受損和帶來不良的懷孕結(jié)果。

　　香港消委會在本次測試亦發(fā)現(xiàn)，全部15款樣本均含微量的鉛，鉛含量最高的樣本是“meiji”，其次為“雅培”;含量最高的“meiji”為每公斤0.010毫克，符合將于本年11月全面實施的《2018年食物攙雜(金屬雜質(zhì)含量)(修訂)規(guī)例》，以及食物法典委員會標準的上限(每公斤0.01毫克)，有關(guān)含量應(yīng)不會對嬰幼兒健康構(gòu)成風(fēng)險。

　　至于被認為是能干擾內(nèi)分泌的物質(zhì)塑化劑，則只有“NUTRICIA”牛欄牌樂兒初生嬰兒奶粉被檢出微量塑化劑鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)，含量遠低于食安中心訂定的安全行動水平。

　　6款標示營養(yǎng)素含量跟測試有差距

　　本次測試還比對了各樣本的營養(yǎng)素含量，與其營養(yǎng)標簽的標示值。

　　雖然全部樣本的能量及營養(yǎng)素(包括不是必須標示的營養(yǎng)素)的含量，均符合法例的指明水平范圍，但消委會發(fā)現(xiàn)6款樣本所標示的個別營養(yǎng)素含量，跟測試結(jié)果有差距，并超出《嬰兒配方產(chǎn)品，較大嬰兒及幼兒配方產(chǎn)品及預(yù)先包裝嬰幼兒食物的營養(yǎng)成分組合及營養(yǎng)標簽技術(shù)指引》的規(guī)管容忍限。其中本次測試價格最高的“惠氏”illuma Infant Formula Milk Powder，檢出的維他命A含量，比標示值低21.9%。

　　由于本次測試結(jié)果顯示產(chǎn)品生產(chǎn)時有改善空間，香港消委會促請嬰兒配方奶粉的生產(chǎn)商加以改進。

　　文章來源：https://mp.weixin.qq.com/s/b0qzC68o55yS8Ty23R7qEw